Fête des pères 2022
Prix régulier $35.00
Prix unitaire par
Souper gastronomique
Notre équipe de cuisiniers passionnée vous a préparé un menu afin de faire plaisir à votre papa. Votre souper gastronomique sera d’une simplicité à servir, mais comblera les palais les plus fins. Vous pouvez réserver ce festin jusqu’au 14 juin 17h et vous pourrez venir chercher le vendredi 17, samedi 18 ou dimanche 19 juin. (La livraison est disponible seulement pour le vendredi)
Salade printanière avec chair de homard ou canard fumé (au choix)
Mélange de laitue, concombre, tomates, aneth, sésame et œuf confits.
Crème Vichyssoise
Onctueux potage de pommes de terre, poireaux, vin blanc et ciboulette à
déguster tempéré (ou froid).
Contre-filet cuisson sous-vide (Saisir rapidement sur le BBQ)
Sauce à la bière et poivre de Madagascar, accompagné de pommes de terre grelot
fumées (cheddar, bacon et oignons verts) et légumes grillés assaisonnés.
Pâtisserie de la fête des pères
Biscuit moelleux au chocolat, surmonté d’un crémeux aux mangues, fruits de la
passion et d’une mousse au chocolat noir 70% cacao.